旨味や食感の異なる「タン中」「タン元」を一度に味わえる贅沢な牛たん焼きです。
牛タン本来の旨味を閉じ込めるように風味豊かな「岩塩」と「黒胡椒」をして一枚一枚、丁寧に焼き上げていきます。
「赤柚子胡椒」「本わさび」とご一緒にお楽しみください。
定食 土鍋炊きご飯
お し な が き
定食 土鍋炊きご飯
旨味や食感の異なる「タン中」「タン元」を一度に味わえる贅沢な牛たん焼きです。
牛タン本来の旨味を閉じ込めるように風味豊かな「岩塩」と「黒胡椒」をして一枚一枚、丁寧に焼き上げていきます。
「赤柚子胡椒」「本わさび」とご一緒にお楽しみください。