いつもお楽しみいただいている
【 限定定食 】
3・4月は、お米も変わります🍃
今回、米どころ新潟へ美味しいお米を探しに
旅に行ってきました。
新潟産 「ささげ米」 🌾
米作り農家
三代目 生産者 棒進一さんが
こだわりを込めて作ったお米です。
美味しい米作りの土壌がある
新潟県三条市 (隣は魚沼市)
恵まれたこの豊かな大地で、
極限まで減らした減農薬栽培、
有機肥料を使って、新潟県の指定する
特別栽培農産物認証米よりも厳しい栽培基準で
地球にも、人にも優しく作られています。
このささげ米で炊いた土鍋ごはんは
しっとりとしてお米の甘みもしっかりとし
米えにしの定食のおかずとも相性が抜群です。
どうぞ、2ヶ月のみの期間限定でお楽しみください。