お客さまに、米えにしの土鍋で炊いた「ごはん」のおいしさを
もっと知っていただきたいという思いから始めた季節限定の定食です。

昨年評好をいただいた 「肉豆腐定食」と「せいろ蒸し」。

どうぞ、今回も2ヶ月間のみの限定定食をお楽しみ下さい🍃

■ 黒毛和牛の肉豆腐定食　2,680円（2,948円）

冬の定番「肉豆腐」

創業120年老舗 「金沢豆腐」さんの生木綿豆腐を使用しています。

じっくりと丁寧に煮込むことで、米えにし自慢の出汁と黒毛和牛のお肉の旨味をたっぷり染みこみ、格別の美味しさです。
土鍋炊きごはんといっしょに熱々を頬張って頂きたい、米えにしがおすすめするこの冬の一番の贅沢な定食です。

■ かごしま黒牛のせいろ蒸し定食　3,480円（3,828円）

檜(ひのき)のせいろで、たっぷりの野菜を熱して、まずは甘みを引き出す。更にかごしま黒牛のお肉をのせて、もうひと蒸し。

じっくり蒸した素材は、お互いを引き立て、本来の旨味を味わえます。

熱々ジューシーなお野菜とお肉を一緒に、特製ポン酢ダレにつけて、さっぱりとお召し上がりください。