～ 3－4 月限定定食 ～
お客さまに、米えにしの土鍋で炊いた「ごはん」のおいしさを
もっと知っていただきたいという思いから始めた限定定食です

■ 鉄鍋 ぐつぐつトマトクリームのロールキャベツ定食　2,800円（3,080円）

完熟トマトと北海道産ミルクを使用した
濃厚な旨みと、まろやかなコクのある
贅沢なトマトクリームソースでじっくり煮込んだロールキャベツ。

仕上げに、サクサクのズッキーニチップと
香ばしくソテーしたジャンボマッシュルームを添えた、

この時期ならではの春の定食です。

■ にいがた和牛すき鍋定食　3,480円（3,828円）

大好評の米えにし特製のすき焼きの季節となりました！
まろやかな甘辛いタレが染みついた
「にいがた和牛」の柔らかな舌触りと甘く濃厚な香りで
土鍋ごはんが止まりません。
すき焼きと相性の良い南部鉄器を使用し、
お肉とお野菜の旨味が鍋全体に広がり
なんともいえない美味しさです。