ー 土鍋ごはんとともに味わう、冬の二つの限定定食 ー
米えにしでは、土鍋で炊いたごはんの美味しさをもっと知っていただきたい——
そんな思いから、季節ごとに限定定食をご用意しています。
12月からは、本場秋田直送の三関せりを使った「シャキシャキせり鍋定食」が新しく登場します。
その香りと歯ざわり、根までおいしい冬だけの贅沢をお楽しみいただけます。
そして11月よりご好評いただいている「黒毛和牛の牛まぶし定食」も引き続きご用意しております。
初冬の訪れを彩る二つの季節限定定食を、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。
🔳 本場秋田直送!三関せり使用「シャキシャキせり鍋定食」
2,880円(税込 3,168円)
本場・秋田県三関より香り豊かな「三関(みつせき)せり」が届きました。
葉の香り、茎のシャキシャキ、そして白く長い根っこまで堪能していただける冬の贅沢なせり鍋です。
鶏肉とつくねと合わせて、お召し上がりください。
鶏の旨みがしみ出た出汁をたっぷり吸った
仙台名物の揚げ麩は独特のやわらかい食感と広がる香ばしさをお楽しみいただけます。
〆は玉子を落として、おじや風に
■ 黒毛和牛の牛まぶし定食
3,380円 3,718円(税込)
A5 ランクの「黒毛和牛」を、甘めの特製醬油ダレで丁寧に焼き上げ、
あつあつの土鍋炊きご飯の上に、豪快に盛り付けました。
香ばしく、旨味あふれる「黒毛和牛」とふっくらと炊きあがったご飯との相性は抜群の「至高の牛まぶし」です。
一杯目は、シンプルにそのままで
二杯目からは薬味を載せたり、お茶漬けにしたり、いろいろな召し上がり方で、お楽しみください。